El nombre de la Matanza de Acentejo, se debe a la derrota que sufrieron los españoles frente a los aborígenes guanches en la zona.

Los españoles pretendían continuar con su labor de conquista de la isla, hasta que se enfrentaron a este grupo de guanches, encabezados por su líder, el Mencey Bencomo. Por eso le dieron este nombre y por la importancia que tuvo en la posterior colonización de Tenerife.

Todo esto hace de la Matanza de Acentejo un municipio con una gran tradición histórica, que se refleja en su arquitectura, sus calles, y sus plazas. La actividad principal del pueblo es la agricultura, cultivando principalmente la viña, las papas y el plátano, etc. En las zonas altas se encontran multitud de castañeros y nogales.

La Matanza de Acentejo tiene un gran interés paisajístico.
Lugares a visitar:
- “El Codezal” : zona natural en la que encontramos el fayal-brezal, está situado en el camino de Acentejo en la zona media del municipio.
- “El Ratero”: es un espacio natural protegido que se encuentra en la parte alta del municipio .
- “La Vica”: desde el que se disfruta de unas magníficas vistas panorámicas.

En la costa de la Matanza de Acentejo hay playas a destacar, como la de la Punta del Sol (con su pequeño embarcadero), El Caletón, La Negra y el Bao.
En el litoral hay una urbanización turística que se conoce con el nombre del Puntillo del Sol.

Otros lugar a visitar es el Barranco de Acentejo, donde tuvo lugar el enfrentamiento entre los españoles y los antiguos pobladores. Aquí encontramos cuevas donde los guanches moraban, así como una rica fauna y flora local a las que tenemos acceso gracias a los senderos existentes.

La arquitectura en La Matanza tiene varios edificios que son dignos de visitar:

- La ermita de San Antonio Abad, tiene una gran antigüedad y cuenta con la primera imagen de un santo que llego a la isla, la de San Antonio Abad, aunque posteriormente fue remodelada en 1884.

- La Casa de Doña Sixta, ejemplo de arquitectura canaria, actualmente esta siendo restaurada por el ayuntamiento.

- La Iglesia Parroquial de El Salvador es otro buen ejemplo de esta arquitectura.

- En la Calle Real encontramos varias edificaciones, entre ellas el antiguo ayuntamiento, que hoy alberga al Centro de Arte, Escuela Municipal de Pintura, y el Cine Prado, que se pretende convertir en teatro y auditorio local.

Además tenemos varias casas rurales de prestigio como es la conocida como el “Lomo de la Zapatera” o la "Casa del Barco", que se encuentran cerca de la Carretera General.

La Matanza celebra varias fiestas entre las mas importantes tenemos: las de San Antonio Abad, las Patronales en honor a El Salvador y Nuestra Señora del Rosario.

Las de San Antonio Abad se celebran el 17 de enero de cada año, en la que tiene lugar una de las ferias de ganado más antiguas de Canarias. Pero las más populares son las Patronales en honor a El Salvador y Nuestra Señora del Rosario, celebrándose en torno al 6 de agosto, recientemente por el mes de mayo y a iniciativa popular se promueve un paseo romero en el barrio de Fuente del Lomo. En todas estas celebraciones populares nunca falta el afamado vino del municipio con denominación de origen propia (Tacoronte-Acentejo), y la excelente comida tradicional que se puede degustar en sus bares y restaurantes. Como son las papas arrugadas, carnes y pescados a la braza, el puchero canario, el escaldón de gofio o las bizcochadas.

Su principal actividad es la agricultura. Es digno mencionar como el campesino levantó los campos de cultivo, en forma de repisa escalonadas para poder aprovechar la complicada orografía del terreno. En las zonas de medianías se cultivan principalmente las patatas, los cereales, hortalizas, la vid y frutales, en la costa fundamentalmente el plátano y la viña.

San Juan de la Rambla tiene varios núcleos de población que son: el propio caso de San Juan de la Rambla; Las Aguas; El Rosario, estos están junto a la costa; en medianías tenemos: Los Quevedos; La Portalina, Las Rosas; La Vera; San José.

Los edificios que tenemos que visitar se encentran la Iglesia Parroquial de San Juan Bautista en el caso del San Juan, se construyó sobre una antigua ermita a San Juan que fue construida en 1530 que es hoy la capilla mayor de dicha iglesia. La ermita del Rosario en el barrio de la Rambla, del siglo XVII, la Iglesia de San José construida en 1760, el antiguo cementerio y calvario.

En cuanto a los edificios civiles tenemos el conjunto Histórico del casco de San Juan de la Rambla, que fue declarado Bien de Interés Cultural con categoría de Conjunto Histórico desde 1993. Tiene también viviendas tradicionales canarias como en la plaza de la iglesia, la Casa de los Oramas de Saá, la de los de Alonso del Castillo (hoy casa parroquial), la de los Oramas Quevedo, en la calle Calvario la de los Días Llanos, la de los Bautista.

En los diferentes barrios encontramos muestras de arquitectura típica como el casco del barrio de Las Aguas, o en el de la Rambla cerca del antiguo camino real, y en el de los Quevedos existe uno de los conjuntos arquitectónicos tradicionales canarios más interesantes y mejor conservados.

San Juan de la Rambla nos ofrece una gran variedad de paisajes naturales, en la zona de costa tenemos gran cantidad de especies halófilas: sabinas, acebuches, espinos, verodes, cardones tarajales, tabaibas, dragos, palmeras, etc. Todas ellas especies autóctonas canarias. En las medianías observamos cedros, laureles, viñátigos, acebitos, brezos, laurisilva, etc. Mientras que en la cumbre se aprecian mayoritariamente pinos canarios con algunos tramos de laurisilva.

El municipio cuenta con una serie de espacios naturales protegidos como: El parque natural de la Corona Forestal, el sitio de interés científico del Barranco de Ruiz o El paisaje protegido de la ladera de Mazapé.

La Guancha destaca a su vez por su tradición artesanal, la tranquilidad del sus calles y por poseer una masa forestal muy densa y bien cuidada.

En las zonas de montaña podemos llevar a cabo varias rutas a pie, como la Ruta del Agua. También podemos recorrer varios senderos como el que nos lleva hacia el Mirador del Topete y a lugares como El Lagar, la Hoya de Burrero o la Ruta de los Vinos. Todos ellos transcurren en un inmejorable paisaje natural.

Existen varias pistas forestales desde las que se disfrutan unas excelentes vistas panorámicas de la costa.
El Municipio de la Guancha tiene varias zonas recreativas como El Lagar, el Pinalete, la Casa de la Pradera… Estos parques cuentan con asadores, mesas, zonas de ocio y esparcimiento.
El Aula de la Naturaleza, es un local didáctico situado cerca del barranco de la Arena y de la Galería de agua de Vergara. Éste es también un lugar de ocio y esparcimiento con buenas instalaciones para divulgar el cuidado y conservación de nuestro medio ambiente.

Otros lugares de interés del municipio de la Guancha son: el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ycoden-Daute-Isora, edificio en el que se suelen celebrar jornadas y cursos sobre el vino y el Centro cultural Unión y Fraternidad en el que ofrece actos culturales de todo tipo durante el año.

La Guancha tiene una gran oferta de casas rurales, entre ellas destacamos: la Casa Mocanera, Casa Paleche, Casa Cho Juan, Casa Murras y la Casa Tejero. Todas ellas totalmente equipadas y dispuestas en una situación privilegiada, donde disfrutar del idílico paisaje rural canario, con la tradicional decoración de las islas para el mayor disfrute y conocimento de la cultura de Canarias.

La Guancha cuenta con dos playas poco concurridas donde disfrutar del buen baño. Son la playa de Santo Domingo y el Charco del viento, poco conocidas y transitadas por lo que ofrecen una gran intimidad y tranquilidad.

La villa de Los Silos, a la que se le concede este titulo en 1921, se divide en varios barrios: San José y la Caleta de Interian en la costa, en las medianías, Aregume, San Bernardo, Fátima, el Caso de Los Silos, en las zonas mas altas Tierra del Trigo, La Juncia y Erjos.

Como ocurre con todos sus municipios vecinos su cubierta vegetal es muy variada debido a lo complejo de su orografía y a las diferentes altitudes de sus tierras. En las zonas costa altas, donde sopla el alisio, con temperaturas mas bajas existen importantes áreas de laurisilva y fayal-brezal. Mientras que en las mas cercanas a la esta dedicada al cultivo.

En tiempos más lejanos en estas tierras se cultivo, como en la mayoría Canarias, la caña de azúcar, el tabaco, cereales, y que hoy en día han dado paso a plátano, hortalizas, frutales y la vid, que siguen siendo la base económica de este municipio.

A partir de los años 70 comienza el auge del turismo en el municipio y se construyen apartamentos, piscinas y áreas de recreo cercanas a la costa. Con esto se quiso fomentar el potencial turístico del municipio. Actualmente en la Caleta de Interian podemos disfrutar de muy buenos restaurantes de pescado del lugar.

Tiene muchas calas y algunas playas entre ellas: la de agua dulce, charco de la araña y la del gomero. En las que podemos disfrutar de un buen baño con gran tranquilidad.

Es uno de los pocos municipios de la isla que no tiene costa todo su territorio esta situado por encima de los 400 metros sobre el nivel del mar hasta llegar a alta montaña. En El Tanque se descubre la esencia de Tenerife con sus casas agrícolas, la belleza de sus paisajes con unos atractivos campos de cultivos, pastizales y praderas que le dan un encanto especial, todo ello en un ambiente de extrema paz y tranquilidad.

Existen unos miradores naturales en los que se aprecian una vistas panorámicos magnificas, podemos ver por un vertiente a Garachico y de toda la zona de la Isla Baja, en la otra vertiente disfrutamos de bellos lugares del municipio de Santiago del Teide, en los que comprobamos que el paisaje ya se hace un poco más árido al encontrarse este municipio ya en la zona mas meridional. Uno de estos es el conocido como mirador de la Atalaya, en la carretera que viene desde Garachico y en dirección a Santiago del Teide.

El pueblo tiene varios barrios, El Tanque Alto, El Tanque Bajo, Ruigómez, Erjos y San José de los Llanos todos ellos mantienen un carácter eminentemente rural, sus gentes se dedican mayoritariamente a labores agrícolas, apícolas y ganaderas. De especial interés son sus fiestas que conservan toda la tradición del pueblo son la Romería de San Alejo, donde decoran las calles con bellos arcos florales, el Baile de las Libreas, al ritmo del tajaraste, que es una música tradicional de Canarias; el Día de la Trilla, en la que se celebraba la recogido da la cosecha del trigo.

Este es uno de los municipios con mayor cantidad de suelo protegido, casi la mitad de su territorio esta incluida dentro de los siguientes espacios: Parque Rural de Teno, Sitio de Interés Científico de Interián, Parque Natural de la Corona Forestal, Paisaje Protegido de los Acantilados de La Culata y Reserva Natural Especial de Chinyero. En medio de todo este mar de naturaleza podemos disfrutar de un aire puro y limpio que no podemos encontrar en otro lugar, recorrer a pie por los senderos todos estos pintorescos lugares, hacer cicloturismo, parapente, un sin fin de actividades al aire libre. O alojarnos en cualquiera de las casas rurales de la zona para descansar y disfrutar de una tranquilidad que no encontramos en ninguna otra parte inmersos en una espectacular naturaleza.

Divido en diversos barrios entre los que tenemos Garachico núcleo, La Caleta de Interián, San Pedro, Las Cruces, el Guincho, Genovés, San Juan del Reparo y La Montañeta, San José, y Los Reyes. Garachico y La Caleta de Interián están a pocos metros sobre el nivel del mar. La Costa de este municipio de unos seis kilómetros abarca desde los barrios del Guincho hasta la Caleta de Interián, en la que se suceden zonas con acantilados, rocosas y pequeñas playas de arena negra en las que nos podemos bañar. En Garachico se construyó aprovechando la forma que tenia la costa unas piscinas naturales en las que el mar entra y sale libremente donde se disfruta de un buen baño con seguridad.

El caso urbano de Garachico tiene un gran interés, se conserva en muy buen estado, tiene desde casas, castillos, la estructura de las calles, etc. que no debemos dejar de ver. Así, por ejemplo, debemos visitar el Castillo de San Miguel, las iglesias de Santa Ana y Nuestra Señora de los Ángeles, los conventos de Santo Domingo y San Francisco, las plazas y calles del casco son dignos de un buen paseo.

Allá por el mes de agosto se celebra una romería en honor a San Roque, en ella participan masivamente la gente del municipio y de toda la isla, van también carretas engalanadas, se disfruta de una buena comida típica y buen vino de la zona todo ello al son de la música tradicional de esta tierra.

Esta localidad además nos ofrece la posibilidad de disfrutar de una buena excursión a pie, en bicicleta, o en automóvil, por sus frondosos montes, podemos alojarnos también en varias de las casas rurales que el municipio existen. Hacer senderismo y pasear por el barrio del Genovés, acampar en Arenas negras, bañarnos en una de sus playas, practicar el buceo, en fin que nos ofrece una gran variedad de actividades a realizar.

Es eminentemente rural cultivándose principalmente tomates, que se exportan al extranjero, patatas, claveles, etc. Por lo árido del terreno y el clima calido y seco, los campesinos han cultivado sus tierras colocándole encima una capa de roca volcánica: la pumita, que retine la humedad y se ahorra una gran cantidad de agua. Se han construido cuevas, que actualmente se utilizan como almacenes o silos, en los que se conserva mucho mejor las cosechas.

En sus cumbres dos picos destacan, el Pico Abreo de 2412 metros y el de Las Vacas con 2354. Podemos contemplar en esta zona el volcán de Fasnia que entró en erupción en 1705. Toda esta zona es volcánica con amplitud de formas, dimensiones y coloridos de las diferentes coladas de lava.

En sus costas predominan los acantilados, con muy pocas playas donde la erosión ha aislado al famoso Roque de Fasnia, símbolo del municipio. En el Paraje Natural del Acantilado de La Hondura anidan, se refugian aves marinas, migratorias y sedentarias, pero además tienen una singular vegetación halófila. La zona de los Roques es otra zona singular de interesante desde el punto de vista natural. También lo es el Barranco de Erques, cerca del límite con Güímar que esta catalogado como paraje protegido.

Otros lugares de interés a visitar en Fasnia son los yacimientos arqueológicos del barranco de Herques y Los Muertos. O la Iglesia parroquial, aunque de reciente construcción, debido a un incendio en 1918, conserva una pila bautismal de gran interés, y algunas piezas de orfebrería.

Este Municipio celebra sus fiestas patronales en honor a San Joaquín, en la primera mitad del mes de agosto de cada año.

Tiene una gran pendiente que va desde la cumbre, la montaña Guajara hasta la costa, suavizándose en las medianías. Granadilla con Fasnia, Arico, Vilaflor San Miguel y Arona forman la comarca de Abona, nombre que le viene de la antigua organización de la isla en menceyatos.

Granadilla de Abona es una municipio que tradicionalmente se dedicó a la agricultura. Cultivos tradicionales de la zona son las hortalizas, patatas, batatas, legumbres, cereales y la vid, principalmente pero sin olvidarnos del tomate y el plátano. Pero recientemente y como ha sucedido con todos los del sur de la isla se han ido reconvirtiendo hacia el sector turístico.

Tiene seis espacios naturales protegidos, que hacen un total de casi 4000 Ha, cerca del 25 % de su territorio. De ellos podemos destacar desde la montaña de Guajara su cumbre más alta y segunda de la isla, conos volcánicos como el de la Cruz de Tea, Las Chozas, Chiñama, Montaña Gorda. La inmensa mayoría integradas en el Parque Natural de la Corona Forestal que cuenta con un alto interés científico, por su morfología volcánica como por su fauna y botánica propias de la isla. Otro paraje natural importante es el conocido como La Mareta, una laguna que sirve de refugio a más de cien especies de aves.

Pero lugar que no debemos dejar de visitar es el conocido como Paisaje Lunar, es un espacio natural formado al soplar el viento sobre las pumitas, material volcánico de color blanco que han formado una especie de chimeneas y roques, que recuerdan a la superficie de la luna. Es un lugar insólito en el que nos podemos sentir que estamos en otro planeta, pero así y todo rodeados por monte en un entorno de gran tranquilidad. Cerca de este paisaje se encuentra
La Madre del Agua, zona de pinos breados desde donde se divisa la cumbre de la isla de Gran Canaria.

En su costa tenemos dos playas importantes. El Médano, playa de arena en la que se han celebrado varios campeonatos de Sur, Windsurf, nacionales e internacionales. Es una playa muy concurrida en la que se pueden disfrutar de gran variedad de deportes náuticos o bañarnos en sus aguas tranquilas. La playa de la Tejita es la otra playa, esta es nudista.

En Granadilla se celebran varias fiestas, el junio Las Fiestas de San Antonio de Padua, patrón del municipio su acto fundamental es una romería en honor al santo. El barrio del Médano celebra la festividad de la Virgen de las Mercedes de Rojas con una procesión marítima a fines de septiembre.
Además se celebran varios festivales de música tradicional canaria entre ellos: La Muestra Internacional de Folklore de los Pueblos y el Encuentro de Folklore de Chasna los días 34, 25 y 26 de julio. Es destacable la Curiosa Danza de las Varas que se baila en el Barrio de Las Vegas.

Su economía se basaba en la agricultura, se cultiva la papa, hortalizas, la vid, el plátano, el tomate y actualmente se esta introduciendo una gran variedad de frutos tropicales debido a la fuerte demanda. Actualmente esta localidad ha dado un giro radical. Y ha pasado a ser uno de los municipios turísticos del sur de la isla. Y además se han establecido en el una gran cantidad de empresas del sector comercial e industrial, que en los últimos 10 años se han triplicado. Localizadas la mayoría de ellas en el área comercial de San Blas, San Miguel Casco y en el Polígono de Las Chafiras.

En el caserío de La Hoya, núcleo rural, en el que los cultivos se cubren de una capa de pumita o zahorra blanca para que retenga la humedad, encontramos casas tradicionales canarias, esta fue la primera zona habitada del municipio, en el encontramos el primer horno de teja, donde se fabricaban las típicas tejas canarias. Mientras que en el caserío de Aldea Blanca podemos contemplar una casa-granero de estilo canario, que abastecía al sur de la isla.

El éxito que ha sabido ganarse este municipio esta claro, ha diversificado toda su actividad económica, no centrándose en ninguna y siendo todo lo eficiente que se puede en cada una de ellas. Los resultados están a la vista. Este municipio que como el resto de los de Canarias era tradicionalmente emigrante, ahora es receptor de inmigrantes. Destaca en el sector industrial, principalmente en el de la construcción, su actividad comercial esta en auge y con respecto al turismo ha apostado por un turismo de calidad. Que se desarrolla en torno a sus campos de Golf, situados cerca de la línea de costa, como son El Golf del Sur y Amarilla Golf.

Sus costas son comparativamente llanas con pequeños acantilados y pequeñas playas de callaos y arenas negras, descaremos la playa de San Blas y la playa Amarilla.